ALACARTE

NINJA アラカルト Simphony(消費税別)

お料理は、各著名料理店で修業した15名のNINJAシェフが、
3ヶ月に一回開催される各界の料理専門家出席の審査会で
合格したものをメニューにしたものです。
シェフは懐石2名、鮨3名、仏3名、伊3名、中華2名、パティシエ2名で構成しております。
季節により、内容が一部変更になります。ご了承くださいませ。

寿司前菜  (三貫)

隠れトリュフ 玉子包み

¥600

玉子焼きに黒トリュフを混ぜカステラ状に仕上げました

秘伝カンパチ握り 土佐酢煮凝り隠し

¥800

お醤油なしで、にこごりの食感をお試しください

絶妙アナゴとカマンベールの炙り鮨

¥1,000

エツ!ウソーとよく言われます

魚菜忍法 ネギマグロNINJA寿司

¥1,300

女性芸能人から大絶賛されてます(ぬたデハアリマセン)

その他 15品

ロール寿司

ニューヨークロール

¥1,200

NY有名店のロールの完成度があまりに高いのでコピーしました

その他 9品

刺身

日替わり刺身 空中浮葉盛り

¥2,800

夢から覚めぬ間に、お召し上がり下さい

その他 2品

冷製前菜 

秘宝玉手箱 魚菜ゼリーの卵見立て

¥1,500

蓋を取ると、美男美女に磨きがかかります

ズワイガニとグレープフルーツ 水平抜刀霧隠の術

¥2,300

刀で忍者に切りつけられぬよう、ご用心

その他 7品

温製前菜

黒蝙蝠 〜ゴボウの素揚げ

¥1,200

世界的デザイナー相羽高徳デザインの人気No.1作品

MONJA AKASAKA 鴨の焼き飯 和風あんかけ

¥1,200

どんなもんじゃと言いたくなります(鴨肉と茸の温ソースがけ)

サザエ爆弾焼き エスカルゴもどき

¥1,800

TV登場回数第1位作品

口内炎上 手羽先とカシューナッツ炒め

¥2,000

絶対に赤唐辛子は食べないで下さい!
(30本以上の赤唐辛子が味の決め手)

その他 4品

スープ・サラダ

名物 灼熱投石鍋 葉隠之術  (スープ 二人前より)

¥1,200

世界的デザイナー相羽高徳デザインの人気No.2作品

NINJA 旬菜細斬りサラダ

¥850

これを食べないとNINJAに来た意味がない。最高傑作作品です

その他 5品

主菜

忍法黒柔術 柔らか角煮黒酢豚

¥1,800

若い方、人気No.1作品

快刀乱麻 国産和牛(A4級)ロースステーキ

¥4,500

外国人、人気No.1作品

国産特選霜降り和牛(A4級)ロースのステーキ(150g)

¥6,800

国産特選霜降り和牛(A4級)ロースのステーキ(200g)

¥8,800

国産特選霜降り和牛(A4級)ロースのステーキ(250g)

¥10,800

圧倒的な人気につき、アラカルトでもオンメニュー!!

その他 11品

お食事

灼熱冷麺氷変化

¥1,200

あっちこっちから、『え〜!?』と歓声が聞こえる人気メニュー

その他 2品

デザート

氷菓盆栽 (ミルク・黒胡麻・抹茶のソルベとフルーツ)

¥1,300

新作が多いので止めたいのですが・・・・・・。

雪月花 (三種のソースとフォンダンショコラ)

¥1,200

チョコレートではどこにも負けません。自信の作品です

その他 5品
(消費税別)
PAGE TOP